"Du Nord ou du Sud?" - Les questions à éviter de poser à un expatrié en Corée. Episode 6 - Diverses questions non pertinentes.

Pour finir cette série de posts sur les questions peu pertinentes qui m'ont été posées par des Français depuis que je vis en Corée, en voici en vrac quelques-unes qui m'ont marqué. Encore et toujours, celles-ci sont souvent dues à l'ignorance, aux préjugés, et à une confusion évidente entre la Corée et d'autres pays d'Asie.

"Il n'y pas trop d'animaux errants dans les rues?"

Cette question ne m'a été posée qu'une fois, mais elle m'a marqué car j'ai eu l'impression que la personne qui me l'avait posée imaginait des chiens errants, voire des singes, partout dans les rues, ce qui n'est absolument pas le cas ici. D'accord, il y a quelques chats errants, qui ne dérangent généralement pas. Souvent, les habitants du quartier leur donnent même à manger, ou leur installent une niche. J'ai d'ailleurs toujours été surpris en observant la queue des chats en Corée, qui me donne l'impression d'avoir été coupée. Mais apparemment cette caractéristique est d'origine génétique, si on en croit ce qui est écrit ICI

Si la queue des chats est un sujet qui vous parle, on ne sait jamais, ceci peut vous intéresser:

Bref, non, il n'y a pas pas plein d'animaux dans les rues. Quelques chats, très peu de chiens errants, et beaucoup moins de rats que dans le métro New-Yorkais, par exemple.


Nouvel exemple de confusion avec d'autres pays d'Asie:

"Il y a beaucoup de gens à vélo / à scooter là-bas, non?"

En un mot : non. 

Si le vélo en tant que sport jouit d'une certaine popularité en Corée, c'est un moyen de transport assez peu utilisé. A Busan, il y a des pistes cyclables, qui sont généralement utilisées davantage par les piétons, mais la place du vélo reste très limitée. Ayant vécu à Strasbourg, je peux affirmer qu'il y a très peu de vélos ici!

 

 

Ceci est une photo prise à Strasbourg, bien que le panneau en chinois puisse être trompeur. D'ailleurs, il me semble que cette question vient d'une confusion entre la Chine et la Corée. On a souvent l'image de villes chinoises envahies par les vélos, comme ici par exemple : 

https://factsanddetails.com/china/cat13/sub86/item1914.html#:~:text=There%20are%20around%20a%20half,at%20least%2010%20to%201.

 

Je ne sais pas si c'est vrai car je ne connais pas la Chine. En tout cas, c'est très différent en Corée. La preuve : 

La même question portant sur les scooters vient souvent d'une confusion avec des pays comme le Viet Nam :

https://medium.com/@vildeoyen/8-tips-for-driving-a-motorbike-in-vietnam-b78c37fc2e9a

 

En Corée, la grande majorité des scooters sont conduits par des livreurs à domiciles, dont j'ai déjà parlé ICI et ICI. Le moyen de locomotion principal reste la voiture.


Autre confusion avec des pays d'Asie du Sud-Est :

"Tu dois pouvoir manger plein de fruits pour pas cher!" 

Généralement, ce type de remarque est suivi d'un "Moi, quand j'étais en Malaisie / aux Philippines..."

A la grande surprise de mes interlocuteurs, qui m'imaginent sûrement en train de me gaver de fruits exotiques à longueur de journée,  je leur réponds que les fruits sont assez, voire très, chers en Corée du Sud, bien plus qu'en France, et même qu'aux Etats Unis. On m'a expliqué que cela venait du fait que l'essentiel des fruits étaient importés. (Voir cet article)

A titre d'exemple, la semaine dernière, jai payé environ 10000 won (7,5€) pour 500 grammes de fraises (même pas bonnes) et 13000 won (9,5€) pour 6 oranges de Jeju Island qui elles étaient délicieuses, mais tout de même  . 

Cette année, les fraises, qui sont d'habitudes chères mais excellentes, me paraissent encore plus chères et bien moins bonnes. Je ne sais pas à quoi cela est dû. Ce n'est que le début de la saison (oui, la saison des fraises en Corée est l'hiver), cela va peut-être s'améliorer.

Quoi qu'il en soit, le prix de tous les fruits - pommes, raisin, fraises, mangues, pour n'en citer que quelques uns - me paraît exorbitant!

Pour finir, en bonus, une question qui m'a un peu choqué, car je ne m'y attendais pas du tout. Un jour où j'évoquais la possibilité d'avoir à subir une légère intervention à un oeil, on m'a demandé :

"Tu ne peux pas te faire opérer en France?"

Je ne suis toujours pas sûr de comprendre le sens de cette question. J'ai subodoré que cette personne pensait que la médecine Coréenne était un peu moins fiable qu'en France... Il se trouve que mon ophtalmo Coréen est une sommité dans son domaine, lauréat de plusieurs prix internationaux...Je ne vois pas bien pourquoi je me ferais opérer ailleurs. Dans tous les domaines liés à la médecine, la Corée est très performante, avec des médecins très qualifiés, des technologies de pointe, et un très bon système de santé. J'ai donc trouvé cette question un peu vexante, mais là encore, elle est sûrement seulement due à l'ignorance...

"Du Nord ou du Sud?" - Les questions à éviter de poser à un expatrié en Corée. Episode 5 - La nourriture "bizarre"

Quand il s'agit de découvrir ou de comparer les cultures et modes de vie de différents pays, on en arrive toujours très rapidement au sujet de la nourriture. J'ai d'ailleurs déjà abordé la question ICI et ICI.

Et à ce sujet les questions peu pertinentes ne manquent pas, toujours teintées de quelques préjugés :

"Ils mangent des trucs bizarres en Corée, non?"

 

 

 

Si on en croit cette vidéo, difficile de répondre non, mais c'est quelque chose qu'il va falloir nuancer un peu. Tout dépend évidemment de ce qu'on entend par "bizarre".

La crise sanitaire a montré qu'il y avait des préjugés chez les occidentaux quant à la cuisine chinoise, et asiatique en général, lorsqu'on a supposé que l'épidémie était partie d'un marché sur lequel on vendait des pangolins (je ne sais plus si cela a finalement été confirmé ou pas, mais là n'est pas le propos).

Et il est vrai qu'en Corée, on voit parfois de drôles de choses sur les marchés. La Corée étant une Péninsule, on trouve toute sortes de poissons, fruits de mer, crustacés, sans parler des algues. Une simple promenade sur le marché de Jagalchi, à Busan, permet de s'en rendre compte. N'étant pas un grand amateur de fruits de mer, je ne suis pas vraiment à mon aise là-bas, mais peut-on dire que tout cela est "bizarre"?

 

Disons qu'il y a beaucoup de choses inhabituelles pour un Français en Corée. (mention spéciale au "penis fish"?) Même le Kimchi, aliment de base en Corée avec le riz, peut déconcerter quand on y goûte pour la première fois. De mon point de vue, vous pouvez manger, en Corée, de nombreuses choses différentes, nouvelles, mais pas "bizarres".

On a parfois l'impression de franchir un cap, cependant, quand, par exemple, on se promène sur un marché de Busan et qu'on voit des anguilles être pelées à vif puis être mises sur un grill alors qu'elles gigotent encore... (Video disponible ICI, âmes sensibles s'abstenir)

On peut évidemment trouver ça choquant, mais je souhaite juste rappeler que les Coréens ne sont pas les seuls à maltraiter des animaux pour les cuisiner. On m'a d'ailleurs déjà posé des questions sur la façon dont les Français préparent les ortolans (plus d'informations ICI). Même si ce plat n'est (heureusement) pas un des plus populaires en France (peut-être est-il même interdit maintenant?), il faut reconnaître que dans le genre "bizarre", nous faisons assez fort aussi. Et je ne parle pas du foie gras...

N'oublions pas que pour les Coréens, ce sont nous qui consommons des aliments étranges, voire dégoûtants. Les escargots, bien sûr, les grenouilles (même si j'en ai vu sur un marché de Busan,, comme je le racontais ici), mais aussi la viande de lapin (Assez rare en Corée.  Elle est d'ailleurs toujours horrifiée de voir des lapins entiers sur les étals des bouchers en France), le foie, les abats en tous genres, sans parler des nos odorants fromages (dont certains,comme le Roquefort, sont même couverts de moisissures!!).

L'autre jour, j'avais préparé une salade de carottes râpées toute simple, avec un peu d'huile, de jus de citron et de persil. Ma belle-mère a trouvé ça très "bizarre"...elle qui mange les crevettes avec la tête!

En gros, il y a beaucoup de différence culinaires entre la France et la Corée, c'est le moins que l'on puisse dire, mais l'expression "trucs bizarres" me gêne car trop péjorative.

Ceci dit, je dois tout de même aborder un sujet qui fâche, et dont on me parle parfois.

"T'as mangé du chien?"

Pour faire simple: oui, il est possible de manger de la viande de chien en Corée (et non, je n'ai pas essayé). Mais il faut aussi savoir que c'est quelque chose qui se fait de moins en moins (notamment parmi les jeunes générations). Je viens en Corée régulièrement depuis sept ans et j'y vis depuis trois ans, et je n'ai vu un restaurant servant du chien qu'à une seule occasion. Ne croyez pas que tous les Coréens, ni même une majorité d'entre eux, en consomment. D'après Wikipedia, environ 4% des Coréens consomment de la viande de chien.  En un sens, c'est un peu comme l'Ortolan chez nous. Cela existe, mais c'est très peu répandu. D'ailleurs, le président Moon Jae-In a récemment soulevé la question d'une interdiction de la consommation de viande de chien. Je ne sais pas s'il arrivera à faire passer ça avant la fin de son mandat au printemps 2022, mais cela montre qu'il y a du progrès sur cette question.

En résumé, oubliez vos préjugés et essayez la nourriture coréenne,il y a trop de plats délicieux à découvrir!

"Du Nord ou du Sud?" - Les questions à éviter de poser à un expatrié en Corée. Episode 4 (Confinement ou pas confinement?)

 Difficile de passer à côté du sujet principal de nos préoccupations dans le monde entier depuis deux ans : l'épidémie de coronavirus. Et à ce propos également, les questions peu pertinentes de la part de mes compatriotes n'ont pas manqué, à commencer par celle-ci :

"Pas trop dur, le confinement?"

Pour faire simple : il n'y a, à ce jour, eu aucun confinement en Corée du Sud. Le pays a pourtant été le premier touché par le virus après la Chine début 2020, mais les autorités ont réussi à contenir l'épidémie sans avoir à recourir à un confinement de grande ampleur du type de celui qui a été mis en place en France à plusieurs reprises. Certes, la population a été incitée à rester chez elle, le télétravail a été encouragé, les écoles et universités ont été fermées (et le sont à nouveau dès que le nombre de contaminations repart à la hausse) et des mesures de distanciation sociale strictes ont été mises en place, mais à aucun moment il n'a été impossible de sortir de chez soi. La Corée a misé sur le port du masque (tout le monde le porte en permanence dans les lieux publics, à l'extérieur et à l'intérieur, y compris à la plage), les tests, le traçage (ce qui a suscité quelques inquiétudes concernant le respect de la vie privée), et des "couvre-feu" ont parfois été mis en place. Mais ceux-ci étaient bien différents de ce qui s'est fait en France. Il n'était pas interdit à la population de sortir, mais les bars, cafés et restaurants fermaient plus tôt (pafois, seule la vente à emporter était autorisée).

En bref, l'épidémie a eu moins de conséquences sur la vie des Coréens que dans la plupart des autres pays. Même si elle fait actuellement face à une cinquième vague, la Corée est souvent regardée à l'étranger comme un modèle pour sa gestion de cette crise sanitaire.  Cela tient, me semble-t-il, à la réaction très rapide du gouvernment (fort de l'expérience acquise suite à l'épidémie de MERS en 2015), à sa transparence (voir cet article), et au fait que les mesures prises n'ont pas été politisées, comme a pu l'être le port du masque en Europe ou en Amérique du Nord, donc la population a globalement suivi les recommandations du gouvernment.

Pas de confinement donc. Ce qui est parfois difficile à imaginer pour ma famille ou mes amis, qui continuent de me poser cette même question même après que je leur aie expliqué que les choses sont différentes ici.

Si la réaction du gouvernement a été très rapide, la mise en route du programme de vaccination, en revanche a été un peu lente. Mais une fois la vaccination mise en route, comme souvent, la Corée s'est révélée très efficace et la proportion de personnes vaccinées est maintenant supérieure aux pays qui avaient commencé à vacciner plus tôt (la France ou les USA pour n'en citer que deux). Pour certains étrangers, il a été un peu difficile de se faire vacciner, mais en tant qu'époux de citoyenne coréenne, je n'ai pas eu de problèmes et j'ai même eu ma troisième dose fin décembre.

 

"C'est le vaccin chinois que vous avez là-bas, non?"

Voilà une autre question qui revient souvent. La réponse, encore une fois, est non. La Corée administre les mêmes vaccins que la France : Astrazeneca, Pfizer, Moderna,et Janssen. La différence est que les "mélanges" sont possibles, contrairement à la France, je crois. Par exemple, j'ai reçu une première dose d'Astrazeneca, puis deux doses de Pfizer.

Pour résumer, je dois admettre que lorsque je vois la situation dans les pays occidentaux, notamment en France, je me dis que je suis très chanceux de vivre cette période de crise sanitaire en Corée. Ma vie quotidienne est nettement moins perturbée, et le risque d'attraper et, surtout, de transmettre le virus me semble beaucoup moins élevé ici.

"Du Nord ou du Sud?" - Les questions à éviter de poser à un expatrié en Corée. Episode 3 (La Corée du Sud est-elle une démocratie?)

 

Après les questions sur l'économie de la Corée, ce sont les questions sur la situation politique du pays qui reviennent le plus souvent. 

"C'est une démocratie, la Corée?"

Parfois, les questions sur ce sujet prennent plutôt la forme d'affirmations, qui révèlent une fois encore quelques préjugés et confusions à propos de la Corée. Dernière en date, lors d'une conversation au sujet d'un film. J'explique ne pas l'avoir vu car il n'est pas disponible sur Netflix en Corée. Ce à quoi on me répond immédiatement: "Ah oui, c'est vrai qu'il y a de la censure là-bas."

Je me suis contenté de préciser que j'habitais en Corée, pas en Chine.

Pour rebondir sur cette anecdote, non il n'y a pas de censure en Corée du Sud. En tout cas pas plus qu'en France. Rien à voir avec la Chine ou la Corée du Nord, où les autorités décident de ce qui peut être publié ou diffusé.  Certes, si vous regardez un film à la télévision coréenne, vous constaterez que les scènes de nu, de sexe, ou même une simple cigarette allumée sont généralement floutées. Et les jurons sont remplacés par des "bip", ce qui se fait aussi aux USA par exemple. Il arrive également que le drapeau de l'armée impériale japonaise (Kyokujitsuki) soit flouté, effacé, ou remplacé par le drapeau "officiel" du Japon. Ce symbole, pour les Coréens, renvoie à la colonisation japonaise de la première moitié du vingtième siècle et aux atrocités qui l'ont accompagnée. A titre de comparaison, il est un peu perçu ici comme la croix gammée en Europe.

Lors d'un vol entre la France et la Corée il y a quelques années, je me souviens qu'on avait soudain informé les passagers utilisant internet à bord qu'ils n'allaient plus pouvoir le faire le temps que nous survolions la Chine. Cela m'a évidemment surpris car c'est quelque chose d'inimaginable en France comme en Corée du Sud.

Il faut reconnaître que, historiquement, la démocratie coréenne est plus jeune que la nôtre. Après la guerre de Corée, la Corée du Sud était non seulement très pauvre, mais aussi politiquement instable. Du début des années 60 à la fin des années 80, plusieurs coups d'état ont eu lieu, la loi martiale a été instaurée à plusieurs reprises et l'opposition au pouvoir en place a souvent été réprimée durement, comme lors du soulèvement de Gwangju en 1980.

Des informations supplémentaires sont disponibles ICI et dans cette présentation:

 

 


Depuis la fin des années 1980, la Corée a effectué une transition démocratique et est désormais considérée comme une démocratie à part entière.

On m'a un jour fait remarquer que tous les anciens présidents sud-coréens encore en vie étaient en prison.  On peut y voir le signe qu'il y a encore beaucoup de corruption à la tête de l'état coréen. Mais on peut aussi se féliciter de voir qu'il est possible en Corée de condamner d'anciens présidents et de les envoyer en prison, ce qui se fait rarement dans une dictature, me semble-t-il. Et on pourrait ajouter qu'en France, si d'anciens présidents ont été condamnés après la fin de leur mandat, aucun n'a jamais été incarcéré...

"Du Nord ou du Sud?" - Les questions à éviter de poser à un expatrié en Corée. Episode 2 (La Corée du Sud est-elle un pays développé?)

 

Après l'inévitable question sur le Nord et le Sud, une autre question qui m'a souvent été posée concerne le niveau de développement économique de la Corée du Sud.

"C'est un pays développé, la Corée?"

Le fait simple qu'on me pose la question montre une nouvelle fois combien les Français manquent de connaissances sur la Corée du Sud. Je n'ai pas l'impression qu'on me poserait la question si j'habitais au Japon. S'il est à peu près évident que le Japon est un pays développé, ça n'est à l'évidence pas si clair en ce qui concerne la Corée.

Pour faire simple, je réponds toujours que oui, la Corée est développée, et j'ajoute souvent que son niveau de développement est comparable à celui du Japon. Cela ferait peut-être bondir un économiste, mais cela donne une idée.

Les personnes qui me posent la question semblent souvent plutôt associer la Corée aux pays d'Asie du Sud-Est qui ne sont pas encore considérés comme "développés" d'un point de vue économique.

Ceci dit, la confusion peut s'explquer par le fait que la Corée du Sud a été par le passé (dans les années 60) un des pays les plus pauvres du monde. Mais le pays a un connu un essor spectaculaire qui en fait maintenant un des leaders mondiaux en matière d'industrie et de technologie, sans oublier la musique et le cinéma.

La Corée du Sud est aujourd'hui membre du G20 et frappe à la porte du G7. Donc, oui, la Corée est un pays développé. D'ailleurs, quand je rentre en France, j'ai parfois l'impression d'être au Moyen-Age!

Il faut reconnaître, cependant, que sous certains aspects, la Corée a encore un peu de retard. Parfois, je me promène à Seoul ou à Busan, avec l'impression d'être dans une métropole du futur au milieu de tous ces gratte-ciel et de ces écrans géants, quand soudain je tombe sur une personne âgée vendant des fruits assise sur un trottoir, ou une autre tirant une charette remplie de vieux cartons, ou cultivant un petit potager entre deux tours ultra-modernes. On voit aussi dans certaines ruelles des enchevêtrements de fils électriques qui seraient probablement loin d'être aux normes de sécurité françaises. Et il me semble que de nombreux logements sont de véritables passoires thermiques (les logements plus récents ayant, je l'espère, progressé sur ce point). Bref, ces quelques exemples illustrent mon impression que sur certains points, la Corée est un peu en retard sur la France. Mais comme elle est fort en avance par ailleurs, au final on peut dire que les deux pays ont pratiquement atteint le même niveau de développement. Et étant donné la vitesse à laquelle avance la Corée, elle ne tardera pas à dépasser la France!

Quelques informations supplémentaires sont disponibles ici.

"Du Nord ou du Sud?" - Les questions à éviter de poser à un expatrié en Corée. Episode 1

 
Suite à un séjour en France entre deux vagues de contaminations, j'ai décidé de réactiver ce blog et de revenir sur des questions plus ou moins surprenantes qui m'ont été posées par des personnes proches ou moins proches pendant ces quelques semaines.

Toutes ces questions m'ont permis de réaliser à quel point les Français, ou en tout cas un grand nombre d'entre eux, ne savent rien sur la Corée du Sud, et sur l'Asie en général. Je dois reconnaître qu'il y a quinze ans je ne savais sûrement pas grand chose sur cette région du monde non plus. Mais je me dis qu'en partageant mes réflexions, je peux peut-être corriger quelques erreurs, à mon humble échelle.

La plupart des questions qui m'ont été posées n'étaient pas pertinentes, elles révélaient souvent de nombreux préjugés, et certaines sont même un peu agaçantes, surtout lorsqu'on vous les pose systématiquement.

C'est le cas de cette première question, qui m'a inspiré le titre de cette série de posts. Lorsque je dis à quelqu'un que je vis en Corée (ou une variante de type "ma femme vient de Corée" ou "cet été je vais en Corée"). Les chances sont très élevées qu'on me pose la question qui tue :

"Du Nord ou du Sud?"

On est à la limite du réflexe pavlovien. J'ai souvent l'impression que mon interlocuteur me pose la question sans même réfléchir. La réponse qui me vient spontanément est: "A ton avis?" Parfois j'arrive à rester courtois et je réponds simplment "du Sud, bien sûr." Il arrive que je joue plutôt l'ironie et que je dise "du Nord", ce à quoi on me répond "C'est vrai?" Ce qui prouve que mon interlocuteur connaissait la réponse. 

En effet, quelles sont les probabilités pour que je puisse vivre dans ce qui est proablement le pays le plus fermé du monde, où le régime est autocratique et l'économie délabrée (on a même parlé de pénurie alimentaire en 2021)? Entrer en Corée du Nord est extrêmement compliqué, et je ne suis même pas sûr qu'il soit possible pour un étranger de s'y installer.

Mais cela n'empêchera pas qu'on continue de me poser cette question. C'est peut-être un peu de ma faute, il faudrait que je pense à préciser "je vis en Corée du Sud", mais je n'y pense pas toujours, tellement c'est évident pour moi. En France, nombreux sont ceux qui ne peuvent pas évoquer la Corée du Sud sans penser à la Corée du Nord. Par exemple, si vous lisez un article sur la Corée du Sud (sur la K-Pop, Squid Game, ou quoi que ce soit sans rapport avec la politique étrangère du pays), vous pouvez être sûr que la section "commentaires" foisonnera d'allusions au Nord, souvent complètement hors-sujet.

Bref, si vous rencontrez des Coréens ou des expatriés en Corée, évitez de leur poser la question qui tue. Cela sera un très bon point de départ. Mais il y aura d'autres questions non pertinentes à éviter, que j'aborderai dans mes prochains posts.